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醉里江南

 
 
 

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西红柿炖牛腩的做法  

2014-06-10 13:37:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 文章来源: 家常菜做法 http://www.meishidajie.com/ 
有关西红柿在我们餐桌上的出现频率,我想不用我多说了,大家都是了解的。不过我们一般制作关于西红柿的家常菜都是西红柿炒蛋,小编虽然不能说吃腻了,但是确实吃得太多了,完全没有新鲜感了。那么这里我们就来介绍一下西红柿炖牛腩的做法,让你不再只会做单一的西红柿炒蛋!

西红柿炖牛腩主料:牛腩、西红柿

西红柿炖牛腩辅料:白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉

西红柿炖牛腩的做法


 
  1、 牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时;

  2、 另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味;

  3、 把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉;

  4、 加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟;

  5、 起锅时撒上香菜和胡椒粉即可;

  是不是西红柿炖牛腩的做法没有想象的那么难呢,是不是很西红柿炒蛋也差不多的难度呢,其实只要你爱上美食,爱做美食,就算再难,你也不会觉得难,而是一种享受。
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